Leo Wegner

En el restaurante

En el restaurante

La cocina italiana no necesita presentación. Así se pide una comida italiana como es debido.

La comida italiana

Una comida italiana tradicional tiene un orden concreto:

  1. L'antipasto — aperitivo (bruschetta, embutidos, etc.)
  2. Il primo — primer plato (pasta, risotto o sopa)
  3. Il secondo — segundo plato (carne o pescado)
  4. Il contorno — guarnición (verduras, ensalada)
  5. Il dolce — postre
  6. Il caffè — expreso (siempre al final, nunca durante la comida)

No es obligatorio pedir todos los platos — un primo e un dolce es perfectamente normal.

Vocabulario del restaurante

Italiano Español
Un tavolo per due, per favore. Una mesa para dos, por favor.
Il menù / La carta El menú / la carta
Cosa consiglia? ¿Qué recomienda?
Il piatto del giorno El plato del día
Per me, la pasta. Para mí, la pasta.
Vorrei un bicchiere di vino rosso. Quisiera una copa de vino tinto.
Il conto, per favore. La cuenta, por favor.

Necesidades dietéticas

Italiano Español
Sono vegetariano/a. Soy vegetariano/a.
Sono allergico/a a… Soy alérgico/a a…
Senza glutine Sin gluten
È piccante? ¿Es picante?

Propinas

En Italia puede aparecer coperto (cubierto, 1–3 € por persona) en la cuenta — esto es normal y legal. No se espera propina más allá del coperto, pero redondear se agradece.

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¿Qué es «il primo» en una comida italiana?

¿Cómo se pide la cuenta?

«Il piatto del giorno» significa ___.

Completa: Cosa ___?

¿Qué es el «coperto» en un restaurante italiano?

¿Cómo se dice «soy vegetariana» en italiano?